もやしのジャコ磯あえ

もやしのジャコ磯あえ
カルシウム、鉄分、ビタミン、栄養たっぷり、お手軽な副菜です。

材料 (二人分)

もやし
1/3袋
しらすorジャコ
大さじ4~5
のり
2枚(おにぎり用)
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
胡麻(何でも)
大さじ1/2~1

1

もやしはゆでて水気を切り、ボウルに入れる。

2

フライパンにごま油を熱し、しらすをカリカリになるまで炒める。醤油を加え、かき混ぜて火をとめる。

3

1のボウルに2をごま油ごと加え、ちぎったのり、胡麻を加え、全体を混ぜ合わせる。

4

※お好みで醤油を足して調整してください。

コツ・ポイント

・しらすorジャコを炒める際、飛び跳ね注意!弱火で。
・胡麻は粒胡麻でも擦り胡麻でもお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

ジャコのあまりモノを活用したくて。
レシピID : 1235093 公開日 : 10/09/17 更新日 : 10/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/05/07

写真

彩りでニラもいれてみました。美味しかったです!(*^▽^*)

くまぷ~★

美味しそう。ありがとうございます‼

13/11/30

写真

小松菜とニンジンを足しました。おいしー!また作りますっ☆

かえでまんま

栄養ばっちり、ありがとうございます‼

12/11/21

First tsukurepo mark
写真

じゃこと海苔美味しい!!また作りたいです!

fuwamocos

ぜひまた作ってください。つくれぽありがとう!