もやしのジャコ磯あえの画像

Description

カルシウム、鉄分、ビタミン、栄養たっぷり、お手軽な副菜です。

材料 (二人分)

1/3袋
しらすorジャコ
大さじ4~5
2枚(おにぎり用)
ごま油
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    もやしはゆでて水気を切り、ボウルに入れる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、しらすをカリカリになるまで炒める。醤油を加え、かき混ぜて火をとめる。

  3. 3

    1のボウルに2をごま油ごと加え、ちぎったのり、胡麻を加え、全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ※お好みで醤油を足して調整してください。

コツ・ポイント

・しらすorジャコを炒める際、飛び跳ね注意!弱火で。
・胡麻は粒胡麻でも擦り胡麻でもお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

ジャコのあまりモノを活用したくて。
レシピID : 1235093 公開日 : 10/09/17 更新日 : 10/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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くまぷ~★
彩りでニラもいれてみました。美味しかったです!(*^▽^*)

美味しそう。ありがとうございます‼

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かえでまんま
小松菜とニンジンを足しました。おいしー!また作りますっ☆

栄養ばっちり、ありがとうございます‼

初れぽ
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fuwamocos
じゃこと海苔美味しい!!また作りたいです!

ぜひまた作ってください。つくれぽありがとう!