私の太らないおやつ*シリアルクランチバー

私の太らないおやつ*シリアルクランチバー

Description

おやつにはもちろん、朝食や携帯食にもぴったり♪外はザクザク、中はチュウィーなバーです。

材料 (18cm×21cmバット1台分)

[クランチ生地]
☆ミューズリーまたはオートミール
140g(カップ2)
60g
30g
[フィリング]
レーズン
60g
ドライプルーン
60g
200g(カップ2)

作り方

  1. 1

    フィリングを作る。レーズン、プルーンは細かく刻み鍋に入れ水を加え中火にかけ水気がなくなるまで煮詰め冷ます。

  2. 2

    オーブンを160℃に予熱する。クランチ生地を作る。☆印をボールに入れ混ぜ、油、水を加えよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に2の半量を隙間なく敷き詰める。

  4. 4

    3の上に冷ました1のフィリングをまんべんなく広げたら残りのクランチ生地をフィリング全て覆うように広げる。

  5. 5

    手でぎゅっと押して平らに表面を整える。この時フィリング生地が出ていると焦げやすいので注意!

  6. 6

    オーブンで25〜30分焼く。焼き上がったら型のまま冷ます。完全に冷め固まったら包丁で切り分ける。

  7. 7

    写真

    mihottiさんがラムフルーツで作って下さいました♪大人味で美味しそう♡ありがとう!

  8. 8

コツ・ポイント

油はなたね油やオリーブオイルでOK。小さい型なら半量で。(半量で15cm角くらい)天板にオーブンシートを敷いて角型セルクルで作るともっと簡単です♪クランチ生地がまとまりにくい場合は手でぎゅっと混ぜて下さい。型に敷く時は押し固めて下さい。

このレシピの生い立ち

小麦粉&乳製品をカット中の私…自分用のお菓子を色々と試作中、図書館で借りた米粉を使って作るお菓子の本に載っていたレシピが気に入り作りやすいように材料、分量などをアレンジしました。
レシピID : 1235745 公開日 : 10/09/17 更新日 : 14/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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2021年3月6日

ミキプルーンをサンドして作りました。家事しながらついパクパクしちゃいます^_^

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2019年11月13日

とても美味しくて何回も作りました。

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2016年7月13日

切ると崩れた(涙)温かいうちに切った方がいいですか?味は最高♡

掲載遅れすみません。素敵なれぽをありがとうございます♡

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2015年4月9日

上新粉なく全粒粉で❤︎半分ココア入り!美味しかったです。感謝♪

掲載遅くなりごめんなさい❢素敵なれぽありがとうございます♡

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