離乳食初期～ カリフラワーのペースト
しろねこみぃすけ
材料
カリフラワー
半房
レモン汁orお酢
少し
作り方
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1
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子房にわけ、水でキレイにあらいます。
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2
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熱湯にレモン汁かお酢をいれ、カリフラワーを茹でます。
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3
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裏ごしorミキサーにかけ、ペーストにします。
製氷皿で冷凍しておきます。
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コツ・ポイント
カリフラワーを茹でるときにレモン汁かお酢をいれると、湯で上がりが真っ白になります。
写真で違いがわかるといいのですが・・・
写真で違いがわかるといいのですが・・・
このレシピの生い立ち
いろんなお野菜を食べられるように、ペースト作りをはじめました。
レシピID : 1235866
公開日 : 10/09/17
更新日 : 10/09/17
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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カリフラワーとバターの相性もいいので、無塩バターおすすめです
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おいしく食べてもらえてよかった！つくれぽ感謝です！