きのこご飯を詰めた丸ごとピーマン焼き

ピーマンは上部を切りとり、中の種を外します。フタにするので上部は残しておいてね＾＾

きのこ酒蒸しを細かく刻む。好きなきのこを生で刻んだものでOKです。

ボウルに●を入れ良く混ぜます。

③を④に詰めます。ぎゅぎゅっと詰めてOK。蓋をするので少々盛り上がってはみ出しても大丈夫です＾ｍ＾蓋をして並べます。

190度に熱したオーブントースターで
１2～５分焼きます。ピーマンに焦げ目がついたら出来上がりです＾＾

焼け目が付きすぎるならアルミホイルをかぶせてください。