*麦のクッキー*

☆マークの材料をビニール袋に入れてぱふぱふ混ぜます。
大麦若葉や抹茶もここに入れて下さい。

はちみつ・サラダ油を入れて良く混ぜて生地をまとめます。
まとまりにくい時は牛乳をほんの少しずつ入れてまとめて下さい。

ぎゅうっと握りながら平たくつぶしてクッキングシートを敷いた天板の上に並べていきます。

お菓子作りに使用するフレーク状の押し麦です。
普通の押し麦だとちょっと粒が厚いので噛み難いですよ（笑）私は好きですが♪

アレンジできなこやココアを入れるときは薄力粉を15g減らして各15g入れて作ってみて下さい。