マクロビおやつ＊かぼちゃ白玉＊
Description
kabanaちゃんとコラボレシピ♡発芽玄米入りのプチ②とほんのりかぼちゃの甘さの白玉。
keiかな
材料
（２～３人分）
作り方
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1
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かぼちゃは種を取り適当な大きさに切り、レンジで軟らかくなるまで温める。
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2
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軟らかくなったかぼちゃをつぶします。
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3
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ボールに白玉粉と発芽玄米・2のマッシュかぼちゃを加えて、更に水を加えながらこねる。
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4
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なめらかになって、耳たぶくらいの堅さになるまでよくこねる。
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5
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2cm位の丸にして、少し真ん中を押して、火が通りやすくするように窪ませる。
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6
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沸騰したお湯に5を入れて、浮いてきたら更に１分待って、冷水に上げる。
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7
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冷水で冷やして、水から上げたら、出来上がり!!
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8
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今回はおやつにしてみました。
しるこを作って冷やして、そこにかぼちゃ白玉を入れ、刻んだレーズンを飾りました。
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9
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そのままのかぼちゃ白玉に甘さ＋きな粉をふって食べてもおいしいです♪
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10
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このレシピを作るきっかけになったkabanaちゃん(ありがとう♡)の簡単発芽玄米の作り方はレシピID1224203です。
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コツ・ポイント
4の工程の水は、かぼちゃの種類によっても変わってきます。発芽玄米は冷めていた方が作りやすいです。丸める時は少し玄米の粘りがあるので、手水をたまに付けるとやりやすいです♬
このレシピの生い立ち
簡単に発芽玄米を作ることを知って、マクロビなおやつを考えてみました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
2010年12月8日
たっぷりありがと♡絶賛って大感激(￫‿￩ｏ)こちらこそ感謝✿
2010年12月8日
初れぽ
祝☆初☆玄米スーツ☆激綺麗れぽで凄い美味しそう～♪見惚れてる
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keiかな
