おやつに♪HMレンジさつまいも蒸しパン

おやつに♪HMレンジさつまいも蒸しパン

Description

レンジで簡単!
卵なしの生地でも、こんなにふくらんでふわふわに出来ました♡
さつまいもは、先に甘く煮ています。

材料 (約18×12cmのシリコンスチーマーを使用)

蒸しパン生地
牛乳
80cc
砂糖
20g
さつまいもの甘煮の煮汁
出来た量(大さじ1位)
サラダ油
大さじ1
黒ごま
適量
さつまいもの甘煮
さつまいも
50g
砂糖
小さじ2
小さじ1/2
2g(小さじ1/2位)
大さじ1

作り方

  1. 1

    [さつまいもの甘煮]
    ①…さつまいもは皮つきのままよく洗って1cm角に切り、しばらく水につけてからざるにあげる。

  2. 2

    写真

    ②…①とさつまいもの甘煮の他の材料を、シリコンスチーマーに入れる。

  3. 3

    写真

    ③…②のふたをして、600wの電子レンジで2分30秒加熱し、そのまま2分蒸らし取り出しておく。
    煮汁は後で使う。

  4. 4

    ボールに、ホットケーキミックス・牛乳・砂糖・3のさつまいもの甘煮の煮汁・サラダ油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  5. 5

    4に、3のさつまいもの甘煮の半量を加えへらで混ぜる。

  6. 6

    3で使ったシリコンスチーマーをキッチンペーパーなどで軽く拭き取り、サラダ油(分量外)を薄く塗る。

  7. 7

    写真

    6に5の蒸しパン生地を流し込み、残りのさつまいもの甘煮を上にのせ、黒ごまを振りかける。

  8. 8

    写真

    7のふたをして、600wの電子レンジで2分30秒加熱し、そのまま3分蒸らす。

  9. 9

    ※使用するシリコンスチーマーの大きさやレンジの大きさなどに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

  10. 10

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    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

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    ☆2015.11.14
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
    本当にありがとうございました。
    (*^_^*)

コツ・ポイント

さつまいもの甘さや生地の甘さは、お好みで調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

売っているような蒸しパンが作りたくて、試してみました。
レシピID : 1237108 公開日 : 10/09/20 更新日 : 20/04/05

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

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♪加持さん♪ 2011年03月07日 18:34
こんばんわ☆ほっこり~のサン♬

ほっこり~のサンの蒸しパン何気に何度も作ってます(笑)
うちにもドーナツ型シリコンがあるので、レシピ参考にさせて頂きたいと思います♬

蒸しパンは、彼氏とママのお気に入りなんです(笑)
病気で砂糖が取れないくせに、この蒸しパンだけはバクバク食べちゃってます(笑)
ママなんか自分で作って会社の人に渡そうかなんていってました(笑)

りんごの蒸しパンも作りました☆

何度もお世話になってありがとうございます♬

また、レシピ参考にさせていただきますね♡
ラッビト 2019年11月10日 13:15
ほっこりーのサン
美味です。今度は倍の量で作ってみたいと思います。
ところて゛、小麦粉で作る場合、Bpはどの位入れればよいのでしょうか。
ネットで検索しましたが見つかりません。
ほっこり~の 2019年11月11日 15:35
ラッビトさんへ

いつも色々作って頂き、ありがとうございます。

ベーキングパウダーの件ですが…
このレシピを薄力粉とベーキングパウダーを使って作ったことがないので
はっきりしたことはわかりませんが
以前焼きドーナツを作った際には
100gの薄力粉に対して3gのベーキングパウダーを使いました。
ただ、焼きドーナツと蒸しパンの違いがあるので
こちらのレシピの場合、
どのくらいの分量のベーキングパウダーがいるのかはわかりません。
確かなことがお伝え出来ず、申し訳ありませんでした。

         ほっこり~の

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