おやつに♪HMレンジさつまいも蒸しパン

おやつに♪HMレンジさつまいも蒸しパンの画像

Description

レンジで簡単!
卵なしの生地でも、こんなにふくらんでふわふわに出来ました♡
さつまいもは、先に甘く煮ています。

材料 (約18×12cmのシリコンスチーマーを使用)

蒸しパン生地
牛乳
80cc
砂糖
20g
さつまいもの甘煮の煮汁
出来た量(大さじ1位)
サラダ油
大さじ1
黒ごま
適量
さつまいもの甘煮
さつまいも
50g
砂糖
小さじ2
小さじ1/2
2g(小さじ1/2位)
大さじ1

作り方

  1. 1

    [さつまいもの甘煮]
    ①…さつまいもは皮つきのままよく洗って1cm角に切り、しばらく水につけてからざるにあげる。

  2. 2

    写真

    ②…①とさつまいもの甘煮の他の材料を、シリコンスチーマーに入れる。

  3. 3

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    ③…②のふたをして、600wの電子レンジで2分30秒加熱し、そのまま2分蒸らし取り出しておく。
    煮汁は後で使う。

  4. 4

    ボールに、ホットケーキミックス・牛乳・砂糖・3のさつまいもの甘煮の煮汁・サラダ油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  5. 5

    4に、3のさつまいもの甘煮の半量を加えへらで混ぜる。

  6. 6

    3で使ったシリコンスチーマーをキッチンペーパーなどで軽く拭き取り、サラダ油(分量外)を薄く塗る。

  7. 7

    写真

    6に5の蒸しパン生地を流し込み、残りのさつまいもの甘煮を上にのせ、黒ごまを振りかける。

  8. 8

    写真

    7のふたをして、600wの電子レンジで2分30秒加熱し、そのまま3分蒸らす。

  9. 9

    ※使用するシリコンスチーマーの大きさやレンジの大きさなどに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

  10. 10

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    ☆2010.12.05
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  29. 29

    ☆2015.11.14
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
    本当にありがとうございました。
    (*^_^*)

コツ・ポイント

さつまいもの甘さや生地の甘さは、お好みで調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

売っているような蒸しパンが作りたくて、試してみました。
レシピID : 1237108 公開日 : 10/09/20 更新日 : 20/04/05

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

178 (166人)
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真観子さん
さつまいもが全部沈んでいますが💦甘さ控えめにしたくて生地には砂糖入れずにしました!ふわふわで美味しいー!朝でもパッとできました🎵
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haine1983
黒ごまがなかったので寂しいですが。レンジの時間が難しかったですが、美味しく出来ました!
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patepateco
倍量で2つに分けて作りました。少ない生地がすごく膨らんで驚きです。黒ごまがなくて残念。すぐ出来るので気軽に作れます。
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er♪
2歳の息子がとても気に入り、作るの2回目です!簡単に出来て、朝ごはんにもおやつにもなるのでまた作らせてもらいます😆