シエロで!イタリアンnaスープごはん☆

シエロで!イタリアンnaスープごはん☆

Description

ヘルシーな具材をシエロでコク旨に炒めたイタリア~ンなスープごはんです☆

材料 (3~4人分)

鶏ささ身
80g
塩コショウ
少々
トマト
150g
トマトケチャップ
大2
4g
シエロオリーブオイル
大1
450ml
たまねぎ
80g
エノキダケ
50g
小さじ半分
御飯
3~4膳分
ピザ用チーズ
40g
トッピング用
粉チーズ
適宜
粗引き黒コショウ
適宜
適宜
シエロオリーブオイル
適宜
タバスコ
適宜

作り方

1

写真

ささみは5mm厚さに削ぎ切りにして軽く塩コショウしケチャップも加え揉みこんでおきます

2

写真

トマトは2cm角 エノキは2cm長さ 玉ねぎは細かくそれぞれ切っておきます

3

写真

鍋にシエロを入れ中火にかけ1を加えケチャップの水分を飛ばすように炒めトマトも加えてさらに炒めますます

4

写真

3に水 2の玉ねぎ エノキを入れて沸騰したらアクを取り弱火にしてコンソメキューブ 塩を加え蓋をし5分程煮て火を止めます

5

写真

ごはんを盛り付けピザ用チーズを乗せ

6

写真

5にスープをかけ 粉チーズ 粗引き黒コショー 刻みパセリ タバスコ シエロオリーブオイルをお好みでトッピング♪

コツ・ポイント

エノキと玉ねぎを5分煮る行程 ケチャップの水分を飛ばすように炒める行程で旨みが倍増!

このレシピの生い立ち

シエロで炒めたコク旨具のイタリアンなスープごはんオリジナルレシピ
レシピID : 1237783 公開日 : 10/09/26 更新日 : 10/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/01/12

First tsukurepo mark
写真

おいし~!トマト苦手ですが、今までで一番おいしく食べられました!

YFD

スープごはんが美味しい寒い季節♪美味しそ写真レポありがと☆