だんご粉で作ると簡単♪梅ヶ枝餅

だんご粉で作ると簡単♪梅ヶ枝餅

Description

焼きたてのあんこホカホカ生地カリカリがとっても美味しい!
太宰府天満宮名物 梅が枝餅風のおやつをお家で手軽に♪

材料 (12~13個分くらい)

180cc
餡子
180g~200gくらい

作り方

1

粉と水をよく混ぜて生地を作る。
餡は12~13個分ほどにわけて丸めておく

2

写真

1個ぶんの生地を手のひらに広げ
真ん中に餡をのせ包む。
包んだら軽く押しながら平たい形にする。

3

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弱めの中火で時々蓋をしながら、両面こんがり焼けたら完成です♪

4

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余ったらラップにくるんで冷凍保存可能です。
食べる時はラップを外してトースターでチンしてみて下さい。

コツ・ポイント

色んな粉で試作してみて一番シンプルで簡単なこの作り方が家族に一番好評でした♪
梅ヶ枝餅に幼い頃から馴染みがある九州出身の旦那と、旦那のお父様にも「美味しい!おかわりある?」と喜んでもらえたレシピです♪

このレシピの生い立ち

白小豆と甜菜糖で作った手作り餡子が余ったので、
白玉粉や上新粉や米粉、いろんなレシピの梅が枝餅がありますが
シンプルにだんご粉だけで作ってみました★
レシピID : 1237811 公開日 : 10/09/20 更新日 : 14/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/10/18

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初めて食べました!美味しかったです。家族も喜んでくれました。

くろ☆まち

20/10/02

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十五夜に。初めて食べましたがとっても簡単&美味しう!感謝です☆

utty329

20/07/19

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梅が枝餅がつぶあんなのが悲しかったのでこしあんでできて満足です!

はるむかのん

20/07/09

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今日は2回目の梅が枝餅こちらのレシピだんご粉で作りました。だんご粉はうるち米が入っているのでカロリー白玉粉より多少低いですね❗️

マールマル

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