ミートボール☆甘酢あんかけの画像

Description

あっさりめのミートボールです。甘酢タレが絡まっておいしい♪

材料 (4人分)

400g
1/2個
大さじ2
■肉の下味
しょうが(すりおろし)
小さじ2
小さじ2
小さじ1/2
こしょう
少々
●合わせ調味料
300cc
鶏がらスープ
小さじ2
しょうゆ
大さじ6
砂糖
大さじ6
大さじ5・1/2
大さじ6

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにひき肉と■の下味を入れ、粘り気が出るまでよく練る。玉ねぎと卵、片栗粉を加えてよく混ぜ適当な大きさに丸める。

  3. 3

    2を160~170度の油で揚げる。

  4. 4

    鍋に●を入れてとろみがつくまで煮詰める
    とろみがついたら、3のミートボールを加えて混ぜ合わせて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ミートボールを自分流に作ってみました。
レシピID : 1237990 公開日 : 10/09/30 更新日 : 10/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
かずさ222
あんが美味~♡肉団子もふわ②で息子大喜びで食♪冷凍保存もしたよ~

れぽありがとうございます^^息子さんにも喜んでもらえて嬉♪

写真
美久乃
お弁当用に作りました♪半分はつくねにしてストックですぅ(^-^)

れぽありがとうです♪つくねにしてスットクとはステキですね^^

写真
Urupiyo
失敗したか思ったけど皆喜んでくれて嬉★こ…子供がバカ食い♪感謝★

ご家族の方に喜んでもらえてよかったです^^れぽありがとうです

写真
450μmの天体観測
お弁当用ストックに沢山作りました。美味しかったです!

たくさん作ってもらえて嬉しいです^^れぽありがおつです♪