もやし味噌スープ

もやし味噌スープ
13/9/6つくれぽ100人感謝☆
主材料モヤシだけ!簡単スピードメニュー。
これ一杯で満腹になるのでダイエットにも☆

材料 (1人分)

太もやし
1袋
小さじ1
小さじ1
お湯
300cc
鶏がらスープの素
小さじ1
合わせ味噌
大さじ1
コショー
少々
刻みネギ
適量
白ゴマ
適量

1

深めのフライパンに、ごま油・豆板醤を入れ火にかけ、もやしを炒める。

2

お湯と鶏がらスープの素を加えて沸騰したら、味噌・コショーを加えて火を止める。

3

刻みネギと白ゴマを加えて出来上がり☆

4

13/11/2 しのめさんからのれぽ、コメントなしで投稿してしまいました、ごめんなさい(>_<)是非また作ってください!

5

14/1/8 和和和さんからのれぽ、コメントなしで投稿してしまいました、ごめんなさい(>_<)是非また作ってください!

6

写真

14/1/30 Yahooトップページのスポットライトコーナーで紹介していただきました!

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15/2/10発売のオレンジページに掲載していただきました!こんな思い付きからのレシピを載せてもらえるとは驚きです!

コツ・ポイント

先に炒めてからスープを加えることで、モヤシが水っぽくならない気がします。
味噌と豆板醤はお好みで調整してください。
ダイエット目的でなければ、モヤシを減らして中華麺や春雨を入れると味噌ラーメン風に☆

このレシピの生い立ち

がっつりランチ食べた日の晩ご飯に、カロリー調整のためによく作ります。
2011/12/26 つくれぽ10人話題入り感謝☆
2013/09/06 つくれぽ100人話題入り感謝☆
レシピID : 1238771 公開日 : 10/09/21 更新日 : 15/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

671 (626人)

17/09/16

写真

ちょっと辛かったけど簡単で美味しかったです!

SUSUKすーさん

れぽありがとうございます!辛さ調節してまた作ってくださいね☆

17/09/16

写真

かんたん美味しく1品出来て嬉しいです

umino_

れぽありがとうございます!簡単なのでまた作ってくださいね☆

17/09/13

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もやしだけなのに大満足!暖まるし、これから何度もリピします☆

クックW55Z6J☆

れぽありがとうございます!これから寒くなるとイイですよね☆

17/09/13

写真

ピリ辛で美味しかったです。

inochaan

れぽありがとうございます!また作ってくださいね☆

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よっちっち1922 2011年01月25日 19:41
豚とニラ入れました。ちょっとラーメン風で好評でした♪
よっちっち1922 2011年01月25日 19:42
また作りますね。
Profile piyori 2011年01月25日 23:16
よっちっち1922さん、はじめまして!
私も味噌ラーメン気分が味わえるので、よく作るんです(*^_^*)
アレンジありがとうございます☆
ぐりみ 2012年11月04日 04:04
もやしを炒めてから作るとシャクシャクするんですね!驚きの美味しさでした!!ありがとうございます
Profile piyori 2012年11月04日 21:29
ぐりみさん、はじめまして!
ちょっとしたコツで美味しさが変わるものなんですね(o^^o)
作っていただいてありがとうございます!