✿かぼちゃの胡麻きな粉和え✿の画像

Description

柔らかく茹でたかぼちゃをすり胡麻ときな粉で和えました♪ほんのり甘く、おやつ感覚でいただけるかぼちゃです♡

材料 (2人分)

1/8個
2カップ
☆すり胡麻
大さじ1弱
大さじ1弱
☆砂糖
小さじ1~2
☆塩
少々
(お好みで)シナモン
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に小さめに切ったかぼちゃと水を入れて中火にかける。
    ボウルに☆印を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    竹串がスッと刺さるくらいまで柔らかく煮えたらザルにあけて水気を切る。

  3. 3

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    1のボウルに2を入れ、ボウルを揺すりながら胡麻きな粉を全体によくなじませる。

  4. 4

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    (お好みで)仕上げにシナモンを振っても美味しいです。

コツ・ポイント

砂糖の量は味をみてお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

おやつ感覚で食べられるようなかぼちゃが食べたくて作りました。茹でて和えるだけなので簡単です♪
レシピID : 1239084 公開日 : 10/09/27 更新日 : 12/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

160 (143人)
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すうがん
人参もinですが、少量でも作りやすいです。自然な甘さと塩が合って美味!
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有ちん
甘くないかぼちゃでしたが、砂糖を多めにして美味しくいただきました。夫にも好評でした。
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kumano台所
こどもが好きそうな味でとても美味しかったです。また作ります♩
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たちんぺ
少しの塩が甘さを引き立てて美味しい!きな粉が旨い!