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まったりお洒落な☆水切りヨーグルト丼

まったりお洒落な☆水切りヨーグルト丼の画像

Description

お洒落な主婦のひとりランチにもおすすめです！

材料 （ひとり分）

ごはん（残り物の冷凍ごはん可）
丼いっぱい
☆酢
大さじ１と1/2
☆砂糖
大さじ1/2
☆塩
少々
☆白ごま
適量
明治ブルガリアヨーグルト（水切り）
大さじ３～４くらい
生ハム
４～５枚
刻み海苔
少々
ベビーリーフ
少々
オリーブオイル
少々
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    明治ブルガリアヨーグルトを水切りします。

  2. 2

    写真

    水切り特製キットで作ったら簡単でした。コーヒー用のペーパーフィルターを使用。

  3. 3

    写真

    見た目が丸いカマンベールチーズのようなできあがりでこのままでもおいしいです！

  4. 4

    写真

    酢飯をつくります。冷凍ごはんをチンしてあつあつのところに☆を入れまぜます。

  5. 5

    写真

    丼に酢飯を盛り、刻み海苔→ベビーリーフ→水切りヨーグルト→食べやすく切った生ハムのせる。オリーブ油としょうゆをかけ完成！

コツ・ポイント

写真では生ハムは長いままですがひとくちサイズに切ったほうが食べやすいです。オリーブオイルをおおめにかけるとおしゃれ度が増します！白ワインでウイークエンドのブランチにも！！

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトをごはんに合わせたらおいしそうだな～ってひらめきました！
レシピID : 1239431 公開日 : 10/09/22 更新日 : 10/10/05

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桃的美しき日々
まったりお洒落な☆水切りヨーグルト丼
by 桃的美しき日々