おやつに♪レンジ☆HMりんご蒸しパン

おやつに♪レンジ☆HMりんご蒸しパン

Description

卵を使わずに作れる、ふわっふわ蒸しパン。レンジで簡単に出来る、甘酸っぱい煮りんごが、中にも上にものっています♪

材料 (耐熱容器使用)

牛乳
60cc
砂糖
30g
サラダ油
大さじ1
・サラダ油(耐熱容器に塗る分)
小さじ1/4
煮りんご
りんご
1/2個
砂糖
大さじ2
バター(またはマーガリン)
5g

作り方

  1. 1

    ※今回は26cm×13cmのシリコンスチーマー(ルクエ)を使って作っています。→

  2. 2

    →使用する耐熱容器の材質や大きさに合わせて、様子を見ながら電子レンジでの加熱時間を調節してください。

  3. 3

    写真

    りんごは皮をむき、縦に4等分にして5mm位の厚さのいちょう切りにする。耐熱容器にりんご・砂糖・バターを入れる。

  4. 4

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    3のふたをして、600wの電子レンジで2分30秒加熱し、そのまま2分蒸らす。後で上にのせる分として半分位取り分けておく。

  5. 5

    ※ふたがない場合は、ラップをかけて加熱してください。

  6. 6

    写真

    ボールに、ホットケーキミックス・砂糖・牛乳・サラダ油を入れて、泡立て器で混ぜる。

  7. 7

    写真

    4の耐熱容器の煮りんごを、4の煮汁大さじ1と一緒に6のボールの生地の中に入れてへらで混ぜる。

  8. 8

    4の耐熱容器に煮汁が残っていたら、キッチンペーパーなどでふき取り、サラダ油小さじ1/4を塗る。

  9. 9

    写真

    8の耐熱容器に7の生地を入れ、4で取り分けておいた煮りんごを上にのせる。

  10. 10

    写真

    9にふた(またはラップ)をして2分40秒位加熱し、そのまま3分蒸らす。

  11. 11

    ※この時点でまだ出来ていない場合は、再び電子レンジに入れて追加で加熱してください。

  12. 12

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    ◆りんごを使ったレシピ
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  29. 29

    ☆2010.12.02
    初めての話題入りをさせて頂きました。 つくれぽを書いて下さった皆様、ありがとうございました☆

  30. 30

    ☆2013.02.06
    100人の方からつくれぽを届けて頂くことが出来ました。
    本当にありがとうございました♡

コツ・ポイント

使用する耐熱容器の材質や大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
(ルクエの場合、電子レンジで加熱中、ケースの隙間から湯気が出てきて10秒位で加熱をやめると、ちょうどいい感じです。)

このレシピの生い立ち

煮りんごを入れて蒸しケーキを作ってみました。
レシピID : 1239450 公開日 : 10/09/22 更新日 : 22/01/02

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

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ふわっふわで簡単で美味しかったです♪

キャマティ 2011年01月24日 19:42
ほっこり〜のさん

早速作ってみました。
皆さんのより出来具合が悪いのはお許し下さい。

ホットケーキミックスがないので、小麦粉とベーキングパウダーを適当に混ぜてみましたが、ちょっとベーキングパウダーが少なかったのか、思ったほど膨らまずでしたー。

が、味は美味しかったですー。
レーズンも一緒に入れちゃいました!

レシピありがと〜〜〜!
くみこごえむ 2011年02月02日 11:31
ほっこり〜のさん こんにちわ♪
コメント頂きありがとう。
夫が美味しいと喜んでいたのであの後もう一度作りました。
母にもレシピ教えてあげました。
シリコンスチーマーを使う他のお料理も試してみたいわ♡
レシピありがとう♪
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