白いんげん豆と玉ねぎのトマト煮
のび猫
作り方
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1
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白いんげん豆を開けて汁気を切っておく。
玉ねぎは粗みじん切りにする。
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2
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鍋かフライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎを炒め透き通ってきたら、トマト水煮・１のいんげん豆を入れる。
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3
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おろしにんにく・塩小さじ2/3・あらびき黒こしょうを入れよく混ぜ、ふたをしないで１５分ほど煮込む。
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4
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最後に味をみて塩（+α分）で調整をする。
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5
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ドラえもん？様
いつも少量～小さじ1/4くらい足す事が多いです。
添える料理などに合わせて、お好みの量でどうぞ＾＾
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コツ・ポイント
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http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28
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このレシピの生い立ち
買い置きしてあった白いんげん豆水煮缶詰とトマト缶詰を使って何か一品、で作りました。
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のび猫
