小松菜と鶏ささみの磯辺和え

お湯を沸かし最初にもやしを茹で、茹で上がったら取り出す。同じお湯を使い、小松菜を茹でる。

小松菜は水に取り出し、４～５センチくらいの食べやすい長さに切る。

耐熱皿にササミを入れ、酒をふりかけ、レンジで3分（600Wの場合）くらいチン。

小松菜、もやし、ササミ、調味料をよく和える。

焼き海苔を小さくちぎり、５と一緒に和える。