博多屋台の味?!マーマレード味唐揚げ風
作り方
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鶏肉の水気をとり 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせたものをまぶす。油を薄く塗った耐熱皿に真ん中をあけて皮を下にして並べる。
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← 大きな皿で2皿分くらい出来ます。
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電子レンジの下に割り箸を2本並べて その上に2.を置く。(下からも熱が伝わりやすくなる。)
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5
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ラップをしないまま 600Wで7分加熱する。
2皿とも加熱。
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6
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出来上がったら 上下をひっくり返しておく。
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7
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1.で漬け込んで残ったタレにネギを加え ふんわりラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
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8
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細切りにしたレタスとキュウリを敷き、鶏肉をのせて タレをかけていただく。
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9
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姉妹レシピ:豚バラ肉を使った「博多屋台の味5★豚肉のマーマレード焼き✿ ID1167899」もおいしいです。(^^)b
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コツ・ポイント
鶏肉をレンジで加熱する時に 中で破裂しないようにフォークで穴を開けて 加熱する時は皮を下にしています。
このレシピの生い立ち
ぽろん526ちゃんから「豚肉のマーマレード焼き✿ ID1167899」のタレを唐揚げに付けるとおいしいと聞いて考えたレシピです♪ ぽろんちゃんありがとう❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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