スモークサーモンとアボカドの簡単丼♪
makkocafe
作り方
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1
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アボカドは皮をむき種を取り角切りに、サーモンは食べやすく切る。
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2
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調味料◎を混ぜ合わせ、サーモン、アボカドとあえておく。
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3
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器にあら熱をとったご飯を盛り付け、２．をのせる。漬け汁もお好みでかけて下さい。
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4
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刻んだ大葉をのせて出来上がり。
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5
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cookpadのレシピ本に掲載して頂きました！
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コツ・ポイント
酸味が苦手な方はお酢の分量を減らしてください。
http://ameblo.jp/makko110/
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このレシピの生い立ち
ひとりランチに大好きなサーモンとアボカドのお寿司をイメージして作ってみました。
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