子供も大丈夫!?豚キムチスープ

子供も大丈夫!?豚キムチスープ

Description

厚揚げと卵を入れる前は、結構大人の味。
子供にも食べさせてあげようと考えました。
子供って言っても、5歳以上?

材料 (4人分)

豚バラ肉
70~80g
キムチ
お好みの量
大根
5cm
ニンジン
5cm
厚揚げ
2枚
大1
大2
醤油
大1
少々
1L
1~2個

作り方

1

大根、ニンジンを薄めの扇型に切る。
厚揚げは縦半分に切り、1cm厚さ。

2

フライパンにごま油をひき、大根、ニンジン、豚肉を炒める

3

キムチを入れて更に炒める。

4

鍋に水を入れ、③を入れて煮込む。

5

厚揚げを入れる。

6

酒、ウェイパー、醤油を入れる。

7

卵を溶き、まわし入れる

8

写真

青ネギを飾りに。

コツ・ポイント

野菜やキムチは、しっかり炒めた方がおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物。
子供も食べられるように卵を入れてマイルドに。
レシピID : 1241346 公開日 : 10/09/24 更新日 : 10/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2013/01/23

写真

食べやすいし簡単!もっと評価されても良いレシピだと思います!

なかつかさのたいふ

うわあ~うれしいコメントありがとうございます。

2010/12/01

First tsukurepo mark
写真

辛さは少ないけど御飯が進んでおかわりしちゃいました!ありがと♪

おたいぴ

こちろこそ、感動的なつくれぽありがとう!