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揚げない大学芋♪　炊飯器クッキング

揚げない大学芋♪　炊飯器クッキングの画像

Description

さつまいもの美味しい季節ですね♪
スイッチオンで、大学芋
砂糖が水あめみたいにとろ～っとなります。

材料

さつまいも
大2本（約1キロ）
砂糖
大さじ10
水
大さじ5
しょうゆ
大さじ1
黒ごま
少々

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを洗って乱切りにし、水にさらす。

  2. 2

    写真

    軽く水気を切って、炊飯器に入れる。砂糖をかけて炊飯器を揺すって砂糖をまぶす。

  3. 3

    写真

    水、しょうゆを上からかけて、スイッチオン。（白米の普通炊き）

  4. 4

    写真

    炊き上がったら、しゃもじなどで底から混ぜて、黒ごまをふる。

コツ・ポイント

4で「しゃもじだと皮が傷ついて剥けてしまうので、釜をゆすって絡めた方が良さげでした。上手くゆすれない人は薄いゴムベラとか？でも良いかもしれませんね」と、猫柳商店さんからアドバイスいただきました♪
さつまいも1本の時は調味料すべて半量で。

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

ヘルシーに、お手軽に♪と思って作りました。
レシピID : 1241896 公開日 : 10/09/25 更新日 : 15/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70件 (54人)
2021年12月21日
写真
クック3D63YZ☆
毎年お世話になります。簡単、油で揚げないのでヘルシー！美味しい！
2020年10月12日
写真
クック3D63YZ☆
又今年も作りました。炊飯器なので楽。黒砂糖も入れました。オイシイ
2018年1月27日
写真
おみっさー
わざとタレ多めで♡簡単で最高です(^^)

美味しそう！！　れぽありがとうございます♪

2017年2月20日
写真
kinkinsan
白ゴマを振ってみました。子供がたくさん食べました。ありがとう♪

嬉しいコメント&つくれぽありがとうございます！

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ミセスＡ
揚げない大学芋♪　炊飯器クッキング
by ミセスＡ