。*バナナとリンゴのパウンドケーキ*。

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Description

完熟バナナと甘酸っぱいリンゴがピッタリの簡単パウンドケーキです♪*・。

材料 (パウンド型1つ+α)

2本
1個
2個
砂糖
大3
バター
10g
サラダ油
大3

作り方

  1. 1

    りんごに砂糖大1とバター10gを加え、ラップをせずに3分レンジで加熱する。出来たら軽く混ぜ荒熱を取っておく。

  2. 2

    バナナをフォークなどで潰す。オーブンを170℃に温めておく。

  3. 3

    2にホットケーキミックス、卵、残りの砂糖大2、サラダ油を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    3に荒熱が取れた1を水分も一緒に加え、よく混ぜる。

  5. 5

    4を型に流し入れ、少し高い所から落として空気を抜く。

  6. 6

    170℃のオーブンで40分程度焼いて出来上がり☆(オーブンによって加熱時間は異なります。竹串通して何もつかなければOK)

  7. 7

    備考:表面が焼けすぎる場合は、様子を見てホイルなどでカバーしてみてください。

コツ・ポイント

特に無いくらい簡単です(^-^)v
リンゴは2分半の加熱で少し歯応えが残るようになります。お好みで加熱時間を変えてみてください♪
リンゴの水分がふんわり仕上げてくれます。加熱したら水分が沢山出ますが、全て入れて下さいね☆

このレシピの生い立ち

まもなく2歳になる息子のオヤツに☆
レシピID : 1242023 公開日 : 10/09/25 更新日 : 10/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
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YUMI☆32
簡単で美味しかったです*\(^o^)/*

つくれぽありがとうございます♬美味しい頂けて嬉しいです♡

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うぐあん
林檎入りって思ったよりとても美味しい!手軽にできてとても満足です

つくれぽありがとうございます!りんご美味しいですよね♡

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naopi02
ココナッツオイルを使いクルミも入れて超美味しくなりました〜♡

つくれぽありがとうございます!!素敵なアレンジ嬉しいです♡

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とんべりママ
りんごは小さめのいちょう切りで!クルミも乗せました!簡単美味♡♡

つくれぽありがとうございます!♡クルミのアレンジいいですね◎