お弁当に♡うずらで生まれたてひよこちゃん

うずらたまごの水気を拭き取り、包丁で横に２等分に切る。

黄身をすべて取り出し、ラップに包んで掌で転がして丸める。

清潔なキッチンバサミで、白身の切り口を上下ともギザギザに切る。

白身の上部分を、ひよこの顔が見えるように傾けてかぶせる。

黄身に黒ごまを２つ差し込む。

爪楊枝の頭などで、ケチャップをちょんちょんとつける。