【農家のレシピ】コンビーフポテト☆
FarmersK
材料
（2人分）
じゃがいも（メークイン）
中2個
コンビーフ
２分の１缶
マヨネーズ
小さじ１
塩
少々
こしょう
少々
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥いて、５ミリ幅に細長く切る。コンビーフはほぐしておく
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2
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フライパンにサラダ油小さじ２を熱し、じゃがいもを中火で炒める。
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3
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じゃがいもが透き通って、手で折れるくらい柔らかくなったら、ほぐしたコンビーフを入れふたをして１分加熱する
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4
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フタをあけてよく混ぜて炒め、マヨネーズ小さじ１と塩コショウで味を整えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
コンビーフはいためすぎないほうが美味しいですよ。フタをして１分蒸し焼きにするだけで、コンビーフの油が溶けてほぐれやすくなります。
パンにはさんでサンドイッチにしても、おいしいですよ♪
パンにはさんでサンドイッチにしても、おいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
京都・先斗町の居酒屋で食べたのですが、とてもおいしかったので再現してみました
レシピID : 1242436
公開日 : 10/09/26
更新日 : 11/05/06
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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