野菜たっぷり❤豚しょうライス♪
ようようsan
作り方
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1
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材料を適当な大きさに切っておく。
しょうがはおろしておく。
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2
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フライパンにシエロオリーブオイルをしき、加熱。
豚肉を焼く。豚肉が焼けたら、皿に移し、玉ねぎとシメジを炒める。
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたら、ピーマンとモヤシを加え、炒める。
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4
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焼けた豚肉を加え、しょうがとみりんとしょうゆで調味する。
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5
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皿にご飯を盛り、レタスを敷き、④をレタスの上に乗せる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚のしょうが焼きをカレーライス風に盛り付け、ヘルシーなランチ風にしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
