☆野菜たっぷり☆ヘルシー秋カレー☆

☆野菜たっぷり☆ヘルシー秋カレー☆

Description

野菜たっぷりの、大人も子供も大好きなカレーです☆ぜひお試しあれ☆

材料 (4)

キャベツ
半玉
玉ねぎ
3個
にんじん
1本
コーン缶
1缶
しめじ
2パック
お好きなひき肉
200グラム
カレールー
半箱
醤油
大匙2

作り方

1

野菜をすべて細かく刻む。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れ飴色になるまで中火でじっくり炒める。

3

ひき肉を入れ、色が変わったらにんじん→キャベツ→しめじ→コーンの順番で炒めていく。

4

全体がしんなりしたら、コンソメと水を加え、煮立ったら弱火で30〜40分煮る。

5

カレールーを入れとけたら、最後に醤油をまわし入れて火を止める。

コツ・ポイント

とにかく玉ねぎをじっくり炒めて、甘みを引き出してください。あとは簡単です♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった野菜をたくさん入れて、冷蔵庫もお腹もスッキリなカレーにしてみましたo(^-^)o
レシピID : 1243003 公開日 : 10/09/26 更新日 : 10/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
なないく 2011年07月15日 22:41
ゆのきちままさん はじめまして♪

塩こんぶで♡野菜卵チャーハンにつくれぽをいただきました なないくと申します!
今日はとっても美味しそうなつくれぽと嬉しいコメントを届けてくださってありがとうございました~*:.。☆..。.(´∀`人)
素敵に作ってくださって最高だなんて言ってもらえてすっごく嬉しかったです♪
お口に合って気に入ってもらえて良かったぁ!
本当にありがとうございます♡

今回はたくさんあるクックのレシピの中から見つけて作ってくださって本当にありがとうございました!
もしご迷惑でなければこれを機に仲良くしていただけるとすごく嬉しいです♪
これからどうぞよろしくお願いします(^人^)
拙いレシピばかりのキッチンですがまた良かったら遊びにいらしてくださいね♡

↑こちらのカレー 細かく刻んだお野菜がとっても美味しそう!
これから他のレシピもゆっくり拝見させてもらってから帰りますね♪
putimiko 2011年08月04日 11:42
ゆのきちままさん♬

お久しぶりです!
今回は冬瓜のレポを送っていただき、
ありがとうございます

暑い日には冷やして食べると食欲がなくても
いけますよね(^m^*)

今日も暑いですが、体調に気をつけて下さいね

日記が無かったのでこちらにコメント書いてすみません

また今後もよろしくお願いします
素敵なレポ、ありがとうございました♪
Mayumi♪ 2011年08月04日 19:05
ゆのきちままさん☆彡

はじめまして♪
日記をかかれていなかったので、コチラに失礼します<m(__)m>

このたびは、きゅうりの中華風にレポありがとうございました。
御礼がとっても遅くなってごめんなさい。

簡単なので、是非この夏、また作ってみてくださいね❤
レポお待ちしてます(*^^)v

では、取り急ぎお礼まで。
今後とも、どうぞよろしくお願いします。
MeguBroaden 2011年08月08日 22:00
ゆのきちままさん♡

初めまして♬
Megです(✿❛◡❛ฺ)ノ

先日は『トマト&お豆腐サラダ』を届けて下さって有難うございました.。.:*・゚♡

たっぷりな大葉のトッピング〰とても嬉しいです♬
気に入って頂けたら嬉しいな❤

こちらの秋カレーとても美味しそうです(♡◔‿◔)ニョニョ♥
きのこをキーマ風に使用されていてヘルシーで私好みです〰
お持ち帰りさせて下さいね♬

とてものんびりな私ですがこれを機に仲良くして頂けたら嬉しいです❤
宜しくお願い致します✿(。u‿u。)✿ペコ
そらてんママ 2011年08月09日 23:07
ゆのきちままさん
 こんばんは。ご無沙汰していました。今日は、抹茶寒天にとっても美味しそうなレポ、ありがとうございます。
 ここ最近、ホント暑いですね。我が家もゼラチン・寒天スイーツばかりです。作って下さり、とっても嬉しかった。
 ゆのきちままさんのレシピも拝見して帰りますね。では。   そらてんママ
そらてんママ 2011年08月12日 18:25
ゆのきちままさん
 こんばんは。今日はおからスコーンにレポを頂き、ホントありがとうございます。私も大好きなレシピですので、作って頂いて嬉しい!!
 お盆休みの頃でしょうか?お子さんとよい夏の思い出を作って下さいね。よい週末をお迎え下さい。     そらてんママ
*茜* 2011年08月16日 23:31
ゆのきちままさん♪

初めましてっ♪
こちらに失礼致しますぅ~。

アボカド☆きゅうり☆トマト☆サラダの素敵なレポを届けて下さってアリガトウっ♪
シークヮーサーは初耳だったので検索してみたら。。。
柑橘系のフルーツなんですねっ。
アレンジして作って下さり感謝するばかりっ。
仰るように、パンにも好相性なサラダかもっ。

この機会に今後ともヨロシクお願い致しますぅ~♪
矢切のねぎちゃん 2011年08月20日 06:35
ゆのきちままさん♬
はじめまして!
そして♬
おはようございます♪ ねぎと申します☄

大根カレーに♬
無水調理鍋で "(*'v')♡
美味しそうなれぽを届けてくださり有難うございます♡
嬉しいコメントにも大感激♥♥(o→ܫ←o)♫
本当にありがとうございました♡

コーン入りのこちらのカレーもとっても美味しそう(*´艸`*)
拙いキッチンですが…
よろしければ♪
これを機に仲良くしてもらえたら嬉しいです♡

今日がゆのきちままさんにとって♬
ステキな日でありますようにღღ ♡(✿ˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ✿)♡ ღღ
 よかったら『ねぎちゃん』って呼んでね♪
ジュエリーママ 2014年09月06日 07:32
ゆのきちままさん♪

おはようございます。
初めましてジュエリーママです。

娘に伝えたい*豚となすの胡麻味噌炒め*
作ってくれて、ありがとうございます。
赤味噌とっても美味しそうですね。

朝晩過ごしやすくなってきましたね。
季節の変わり目体調崩さないようにして下さいね。
嬉しいレポ届けて頂いてありがとうございました。
これからも、宜しくお願いします。
ジュエリーママ 2016年02月16日 06:23
ゆのきちままさん✿

おはようございます。

娘に伝えたい*小松菜と厚揚げの生姜炒め*
作ってくれて、ありがとうございます。
ほうれん草で作ってくれたんですね~
ほうれん草も美味しそう~
今度私も作ってみたいです。

インフルエンザが流行っています><
気をつけてく過ごして下さいね。

嬉しいレポありがとうございました。