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簡単リンク豆腐なのにご飯がススム！簡単豆腐ステーキ
１０００レポ感謝★豆腐だけでもメインになれます！小麦粉をつけてコンガリ焼いて甘酢醤油＆ピリ辛。ご飯もススムおかずに変身！
材料
（3～4人分）
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1
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豆腐を1.5cm幅の食べやすい大きさにカットし、レンジで2分水切り。→水分がかなり出ます。
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2
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小麦粉をつけ、多めの油をひいたフライパンで上下こんがり焼く。
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3
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最後に、★を入れ、水分を飛ばしながら絡める。
※ゴマやネギをトッピング
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4
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5
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コツ・ポイント
・豆腐の水切りはレンジ仕様。2～3分チンするとかなり水がでます。
・厚揚げもOK（水切りなし）
・小麦粉がカリッとなるまで両面焼きます。
・タレを入れる際、焦げやすいので注意！
・豆板醤なしでも十分美味しいです！
・厚揚げもOK（水切りなし）
・小麦粉がカリッとなるまで両面焼きます。
・タレを入れる際、焦げやすいので注意！
・豆板醤なしでも十分美味しいです！
このレシピの生い立ち
常備率が高いお豆腐。肉、魚がないっ！そんな時に、これを作ります。しっかり味なので、ご飯がすすみお肉なしでも大満足。
レシピID : 1243050
公開日 : 10/09/26
更新日 : 16/11/03
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/09/21
す、すごいっ！このコッテリ濃厚な感じ、もはや豆腐じゃない笑♪
17/09/21
豆腐は畑のお肉って言うじゃない～ステーキと信じて食べるベシ笑
17/09/21
ついつい、オマケの一品の豆腐（笑）今日は存在感大よネ～♪
17/09/21
コンガリ焼き目がいいね～！！お手軽なんで又つくってネ～有難ぅ