ジャガイモとブロッコリーの味噌チーズ炒め

ジャガイモとブロッコリーの味噌チーズ炒めの画像

Description

味噌とチーズでしっかりした味になり
息子達にも好評でした。

材料 (4人分)

400g
40g
150g
サラダ油
大1
大2
☆味噌
大4
☆砂糖
大3
☆酒
大3
☆みりん
大3

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは湯掻いておく。人参はイチョウ切り、ジャガイモは適当な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉をさっと炒め、人参、ジャガイモも入れて炒める。

  3. 3

    写真

    野菜に火が通ったら☆の調味料をすべて入れ混ぜて炒める。

  4. 4

    最後に湯掻いたブロッコリーを入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

・チーズの量はお好みで。
・ジャガイモはイチョウ切りにした方が火が通っていいかもしれません。

このレシピの生い立ち

料理の本にあった長いも料理をアレンジしてみました。
レシピID : 1243154 公開日 : 10/09/28 更新日 : 18/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ロッテリンゴ
ごはんによく合いました!また作りたいです(^^)
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Walnut1107
濃い目な味で好き!

嬉しいです^^ れぽありがとうございます♪

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クックWVUZ3X☆
とても美味しかったです!リピします♪

れぽありがとうございます。嬉しいです。 リピお待ちしてます♪

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ふぅこ1111
味噌チーズ合いますね♪

味噌とチーズってあうんですよね。 レポありがとうございます。