野菜たっぷり☆チャーシュー丼

野菜たっぷり☆チャーシュー丼

Description

野菜をたっぷりのせたチャーシュー丼!
アジアンテイストが食欲をそそります^^

材料 (2人分)

チャーシュー(市販)
8枚
赤玉葱
1/4個
プチトマト
6個
キュウリ
1/2本
パクチー
適宜
○シークワァーサー絞り汁
2個分(約大さじ2)
小さじ1/2
小さじ1/2
○塩
適宜
○粗挽き黒コショウ
適宜
ご飯
2膳

作り方

1

○の調味料を合わせドレッシングを作る。

2

赤玉葱はスライス。プチトマトは縦半分に切る。キュウリは半月切り。パクチーはみじん切り

3

1に2を加え混ぜる。

4

ご飯を器に盛り、チャーシューを盛り付け、3をのせる。

コツ・ポイント

シークワァーサーがなければ、レモンやライムでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

ラーメン屋さんのチャーシュー丼は美味しいけど単調で飽きてしまうのと、野菜不足が不満だったので、アジアンテイストの野菜をのせて、ヘルシーなチャーシュー丼を作ってみました!
レシピID : 1243483 公開日 : 10/09/27 更新日 : 10/09/27

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