瞬時に助っ人キュウリちゃん(^▽^;)の画像

Description

急に漬物欲しいって言われたってナイよ~《《o(≧◇≦)o》》 な時でも、瞬時に作れちゃう、簡単浅漬け。(o^-')b

材料 (2人分)

小さじ1/2
ほんだし
小さじ1/2
3g
しょう油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キュウリを3mmくらいの千切りにして、塩もみしたら、手でぎゅーっと水気をしぼり、ほんだしを加える。

  2. 2

    かつお節としょう油を混ぜたものを、①に全体的に行きわたるように混ぜたら出来上がり~★

コツ・ポイント

あんまり細い千切りにしちゃうと、歯ごたえがなくなってつまんないです。
カブで作ってもいい感じです。
かつお節をしょう油に染み込ませておいたほうが、味がぼけません。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に野菜がキュウリしかなくて・・・。
レシピID : 1243753 公開日 : 10/09/27 更新日 : 10/09/27

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