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このレシピの作者
http://usaginoshima.com blog始めました
新潟市出身、東京都在住
旦那さん、7歳娘、3歳息子とほのぼの楽しく暮らしています（*^_^*）
レシピエール0期
「人気レシピエールたちのご自慢レシピ１０８（主婦の友社）」その他掲載
レシピは随時見直しています、宜しくお願いします
鶏ごぼうときのこの和風キッシュ
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1
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パイシートは解凍し型よりも大きめに伸ばし敷きます。余分な部分は切り落とします。冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
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3
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フライパンにサラダ油とバターを温め、挽肉を中火で炒めます。ぱらぱらになれば、ごぼうを加え炒めあわせます。
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4
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牛蒡が透き通ってきたら舞茸とひじきを加え、しんなりしたら、醤油を加えます。汁気がなくなるまで炒め火を止めます。
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5
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④はバットなどに移し、冷まします。
☆を混ぜあわせます。
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6
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①の型を冷蔵庫から出し、⑤の具を敷きます。
上にチーズを散らします。
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7
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⑤の卵液をまんべんなく注ぎ入れます。
180度に予熱完了したオーブンで、３０分ほど焼成。
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8
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美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。
粗熱が取れたら、型からはずします。
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9
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お好みの大きさにカットして召し上がれ♬
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作り立ては勿論、冷蔵庫で冷やして食べるのもお勧めです☆
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11
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2013.02.08
おかげ様で、話題入りさせて頂きました。ひと味違った和風のキッシュ、ぜひお試し下さいね☆
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2015.09.02
クックパッドニュースにて紹介して頂きました
m(_ _)m
秋のおもてなしにもどうぞ（*^_^
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13
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2015.10.18
クックパッドニュースにて再度紹介して頂きました
m(_ _)m
コツ・ポイント
ささがきのごぼうは、出来るだけ薄くされることをお勧めします。各ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯や混ぜご飯が大好き！定番のひとつの鶏牛蒡ご飯にヒントを得て、和の献立にも合うような、和風のキッシュを作りました。ひじきも加えて繊維質や鉄分も意識しています☆
レシピID : 1243909
公開日 : 10/09/30
更新日 : 15/10/20
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/05/22
パイ生地なしで気軽に焼くのも大歓迎ですよ♬とても美味しそう♡
17/03/09
わぁ～嬉しいお言葉を有難うございます♡是非又作って下さいね！
17/02/22
とっても美味しそうな断面にうっとりです♥雛祭り楽しみですね♬
17/02/15
緑が入ると春を感じますネ。とっても美味しそうです♥レポ有難う