青じそドレdeレンコン挟みつくね

青じそドレdeレンコン挟みつくね

Description

味付けの決め手は青じそドレッシング❤
さっぱり♪
でもお箸が止まらない美味しさ~❤
お弁当にもGOOD❤【145】

材料 (2人分)

豚ミンチOR鶏ミンチ
200g~
れんこん
1節~
青じそ(大葉)
5枚~
●マヨネーズ
大さじ2
大さじ1
●塩
少々
大さじ1
大さじ1
青じそORセレクティ こく仕立て青じそ
大さじ4
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

写真

れんこんは皮をむき5mm厚ぐらいに切り水につけておく。

2

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青じそをみじん切りにする。

3

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ボールに豚ミンチOR鶏●の調味料と2で切った青じそを入れて粘りが出るまで混ぜる。

4

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1の水気をきって
3で作ったタネを2枚のれんこんで挟む

5

フライパンに油&ごま油を入れて温め 4を全部フライパンに並べたら蓋をして蒸し焼きにしていく。 表が焼けたら裏も焼く。

6

写真

全体に火が通ったら 青ドレとマヨネーズ加えて味を染み込ませたら出来上がり❤
【手順5弱火手順6中火

7

写真

どちらのドレシングでもおいしく
作れます❤
さっぱり派なら
青じそが合ってます

8

写真

お弁当のおかずにも
ピッタリかな❤

9

写真

H25❤10月11日
話題入りすることが出来ました❤ありがとうございます❤

コツ・ポイント

蓋をしてしっかり蒸し焼きにして下さいね❤

このレシピの生い立ち

義父さんが好む味付けで作りました❤
さっぱり派なので❤
レシピID : 1243938 公開日 : 10/09/27 更新日 : 15/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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青じそ味大好きな味です♪蓮根の食感もいいですね♪また作ります♪

ねぎ缶

お口合って嬉しいな(#^.^#)素敵なレポありがとう♡

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写真

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写真

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さーチャン♬

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