ビビンそうめん♪

Description

ビビンパ風のそうめん!! キムチをのせて少しピリ辛、ゴマ油の香りが食をそそる食べ飽きないリピしたくなるそうめんです♪

材料 (1人分)

そうめん
1束
もやし
1/3袋
1個
キムチ
適量
韓国海苔
2枚
適量
ごま
適量
ひと回し
適量

作り方

  1. 1

    写真

    そうめんを湯でて冷水でしめ、水気をきっておく

  2. 2

    写真

    もやしを湯でて、冷ましておく

  3. 3

    写真

    卵を薄焼きにし、冷まして細く切っておく

  4. 4

    そうめんの上に、2のもやし、3の卵、キムチをのせる(キムチが大きい場合は食べやすい大きさにカット)

  5. 5

    4の上に切った青ネギ、ごま、ちぎった韓国のりをふりかける

  6. 6

    写真

    めんつゆとゴマ油をひと回しして完成!!

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、具はお好みの量で作ってみて下さい^^♪ 鶏ささみやきゅうりを入れたりしてもおいしそう☆

このレシピの生い立ち

いただき物のそうめんが沢山あって、普通のそうめんは飽きたのでビビンパ風にしてみました♪
レシピID : 1243995 公開日 : 10/09/27 更新日 : 10/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ジャックの嫁
韓国海苔を切らしてました(>_< ) でも、美味しかったです♪

ありがとうです♪ぜひ今度は韓国海苔でも挑戦してみて下さい❤

写真
クックYZLZFY☆
おいしかったです(^_^)

沢山作って頂きありがとうございます~~(^o^)/

初れぽ
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侯爵夫人
参考にさせていただきました(=^x^=)めんつゆ合いますね。

これからの季節にはいいですよね♪レポありがとうございます!