【農家のレシピ】チーズ入り☆じゃがいも餅

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   皮を剥いたじゃがいもは竹串がすっと刺さるくらいに茹で、すぐにマッシャーで潰し、片栗粉と塩を入れこねます。
   
   

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   粉っぽさがなくなりしっとりするまでこねます。４等分し、真ん中にチーズを入れ俵型に整えます。
   

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   フライパンにバター大さじ２を入れ表２分、裏２分焼きます。最後に蓋をして１分焼けば出来上がりです。
   
   

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   チーズは入れずにしょうゆをつけて焼く「磯辺焼き」もぜひどうぞ↓
   レシピID : 2008948

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   簡単で栄養満点の野菜料理をご紹介しています。ブログ『農家の台所』も見てね♪→→→→

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   http://ameblo.jp/farmers-keiko/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち