ヘルシータルトで濃厚簡単マロンタルト
Description
栗をぎっしりと敷き詰めた贅沢なタルト~♪栗の消費にもなりますよっ。甘露煮や生栗を使っても大丈夫なので是非食べてみて~
材料
(18cmタルト型)
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【タルト生地】
お手軽タルト参照
お豆腐タルト参照
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【フィリング】
200g
100~120cc
砂糖
50g
1個
マーガリン又はバター
大匙1
大匙2
小匙1
渋皮煮
15個
作り方
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1
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【タルト】お手軽タルトで作製。オリジナルタルトでの作り方でレシピの掲載をしてます。他のタルトの場合はそのレシピを参照
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3
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【マロンペースト】
栗を茹でて中身を取り出しフープロに牛乳・砂糖を入れペースト状にします。
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4
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■マロンペーストは硬い場合牛乳で調節してください
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5
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ボールに卵と溶かバターを入れて混ぜます。ペーストの半分と振るった薄力粉をいれ混ぜ⇒ペースト⇒混ぜ⇒洋酒⇒軽く混ぜる
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6
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タルトは下焼きせずフィリングをそのまま流し込み、お好みの数の渋皮煮を並べます。
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7
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170度40分焼きます。
お好みで粉砂糖をかけてくださ
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8
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http://ameblo.jp/mf-wave/entry-10661197247.html他の画像もご覧ください
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コツ・ポイント
ペーストに甘露煮を使う場合は砂糖は入れなくて大丈夫です。牛乳の代用で豆乳や生クリームを混ぜてみたり家にある物を使用して頂いて構いません。渋皮煮の代用に甘露煮や栗を砂糖で軽く煮た物を入れてください。生の硬い栗をそのまま入れない用に!
このレシピの生い立ち
栗をたくさんもらったので