簡単美味しい♪BCPサラダ

簡単美味しい♪BCPサラダ
チーズのコクとポテトのクリーミーさが美味しいバジルチーズポテトです。

材料 (4人分)

明治北海道十勝スマートチーズ
3~4個
ジャガイモ
3~4個
玉ねぎ(お好みで)
1/2個
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量

1

ジャガイモは1/4に切って、少量の水分を足し、耐熱容器に入れてレンジで加熱します。
その間に玉ねぎはスライスします。

2

ジャガイモの皮を抜いてオニオンスライスの上に乗せて、マヨをいれ,荒く潰しながら混ぜます。
(熱で玉葱の辛味は消えます)

3

粗熱が取れたら、みじん切りにしたチーズ、バジル、塩コショウを加えて混ぜ、盛り付けます。

コツ・ポイント

小麦粉をつなぎに混ぜて揚げても美味しいと思います(*^_^*)

このレシピの生い立ち

お酒を飲みながら、シンプルなポテトサラダが食べたいな~と思ったときに思いつきました。
簡単で美味しい♪
レシピID : 1244977 公開日 : 10/09/28 更新日 : 10/09/28

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