圧力鍋で簡単☆鶏手羽元のコーラ煮

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   鶏手羽元に塩コショウ(分量外)をして揉みこむ

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   卵を沸騰したお湯で8分茹でて冷水で冷やし殻をむいておく

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   圧力鍋にコーラ･鶏手羽元を入れて火にかける。灰汁が出るので取る!!

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   沸騰したら☆を入れて圧力鍋で15分ほど加圧(圧力鍋によって異なると思います)

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   圧力が抜けたら味を調えて半熟卵を入れて少し煮詰めて完成♪

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   写真変更しました☆
   半熟卵入れたレシピに変更しました☆
   
   

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   残った煮汁は冷えるとにこごりになるのでチャーハン等の調味料として使っても美味しいです‼

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   ⑤で煮詰める時にフライパンに手羽元と汁(この時はお玉2杯分ぐらい)を移して煮詰めると少し時短になります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち