焼きちくわの肉詰め

焼きちくわの肉詰め

Description

ちくわとお肉って結構美味しいんです

材料 (2本分)

ニッスイ焼きちくわ
2本
ひき肉
150g
たまねぎ
中半分
にんじん
1/4
しいたけ
2枚
ひとかけ
小1
大2

作り方

1

写真

2

野菜をみじん切りにする

3

ひき肉にみじん切り野菜とコンソメを入れて良く混ぜる

4

ちくわの輪を片側切って開いた中に肉を詰める

5

肉側を下にして弱強火で10分ほど焼き、裏に返し酒を入れて蓋をし蒸し焼きにする

6

フライパンで転がしながら全体に焼き色をつける

7

好みでしょうゆ等つけていただきます

コツ・ポイント

ちくわの味とコンソメで味がついてるので、しょうゆがなくても美味しいです

このレシピの生い立ち

ニッスイちくわモニター当選レシピ
レシピID : 1245483 公開日 : 10/10/04 更新日 : 10/10/04

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