簡単 くるみレーズン黒糖パン☆HB

簡単 くるみレーズン黒糖パン☆HB

Description

私の好きなもの大集合させました。
焼きたても、時間がたっても美味しいです。
黒糖の柔らかな甘さがいい感じです。

材料 (1.5斤分 (1斤分))

400g (250g)
40g  (25g)
☆塩
7g   (4g)
☆バター
30g  (18g)
☆牛乳
100g (65g)
☆水
180g (105g)
ドライイースト
6g (4g)
○レーズン
80g  (50g)
○くるみ(ローストしたもの)
60g  (40g)
2020.5.24 材料見直して訂正部分あります(謝)

作り方

1

☆の材料を内釜に入れる。

2

イースト投入口にイーストを、レーズンとローストしたくるみは専用投入口に入れる。

3

後は焼き上がりを待つだけです。

早焼きコースでも大丈夫です。

4

毎日焼いているので、水分が牛乳・水になっていますが、牛乳のみでも大丈夫です。

5

リッチに作りたい時は、卵を加えても尚美味しいです。
その場合は、卵の量を水分から引いてくださいね。

6

2 レーズンとくるみですが、いっぱい入れすぎるとふたにくっついて全量が落ちずに少し残ったまま焼き上がりました。

7

写真

なので、レーズンを10g減量するレシピに変更しました。

8

写真

荒熱が取れたら、このように袋等に入れておくとしっとり感が持続します。

コツ・ポイント

HBで作るので、コツはありませんが、レーズンやくるみの量を変えても美味しいです。  その場合、黒糖も量を増減して調整してみて下さい。
くるみはローストして冷まして、ビニール袋に入れて麺棒等で適当な大きさに砕いてください。


このレシピの生い立ち

私の大好きなくるみとレーズンと黒糖をいい感じに仕上げたくて、何回も作りました。
毎朝パン食の我が家で、飽きない様に、しかも栄養ばっちりな材料で作れるこのパンはよく登場します。
レシピID : 1245747 公開日 : 10/09/29 更新日 : 10/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (24人)

20/05/24

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mariさんのレポ見て型使ってみました。焼き時間見直しまた作ってみます

☆あいちゃん

20/05/17

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クグロフ型で前回のリベンジ^^ゞレーズン胡桃ゴロ②やっぱり美味❤

mari♪

20/05/12

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私もぱふ♪©︎追い〜ずっと食べたかった黒糖パン♡夕方焼き上がり明日楽しみ〜胡桃ロースト細やかな工程に感謝♡卵も入れてみましたワク②

フジぽん

20/04/27

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ラムレーズン半分混ぜました!香りがたまりませ~ん꒰ღ˘◡˘ற꒱

ぱふ♪

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