ネバネバナムル
イン ディ
作り方
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1
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モロヘイヤは固い茎を取り除き、葉っぱだけちぎっておく｡エリンギ､しめじ､えのきは一口大に切る｡
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2
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大きなお鍋にお湯をいっぱい沸かし､モロヘイヤ以外の●の野菜を三分間茹でる
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3
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茹で時間残り一分のところでモロヘイヤも加え一緒に茹でる
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4
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野菜が全てくた〜っとしてきたらザルにあけ､お湯をよく切ってオクラを取り出し､ヘタを取り除き、食べやすい大きさに切る
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5
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お湯をよく切った野菜を､大きなボールにあけ､熱々のうちに､△の調味料を全て加えて､さえ箸などでぐるぐる混ぜる
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6
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納豆をたれを入れて混ぜ（お好みでからしも）ボールに加えてさらに混ぜる
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7
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冷蔵庫で１時間位よく冷やして刻みのりをトッピングして出来上がり☆ できたての熱々でも美味しいですよ
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コツ・ポイント
ただ茹でて混ぜるだけで簡単です♪
このレシピの生い立ち
夏は毎週これをボールにいっぱい作ってました 軽く四人前くらいありますが､一人で全部食べれるくらい好きです♪たくさんの野菜入れたほうが美味しいです 納豆が意外とあうんです 食欲がないときでもチュルッと食べれて元気もりもりですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
