竹輪とウズラ卵の揚げものの画像

Description

2011年6月29日(水)話題入りしました(*^_^*)竹輪の中にウズラ卵を隠して揚げてみました

材料 (出来上がり2本分)

活ちくわ
3本
2ヶ
大匙2
大匙1
パセリ
好みで
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

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    卵を茹でて冷ます 
     
    竹輪1本を6等分に切る 
    もう1本の竹輪を使い輪切り2ヶ 
     
    2組用意 

  2. 2

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    輪切りにした竹輪に細長く切った竹輪を入れます

  3. 3

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    ウズラ卵を中に入れて輪切りの竹輪で卵が出ないように止めます

  4. 4

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    小麦粉・片栗粉を混ぜて水大匙2入れて衣を作ります 

    カラット揚げて出来上がり

  5. 5

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    ニッスイの活竹輪を使いました

  6. 6

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    ニッスイ ちくわレシピ  
    販促物掲載されました

コツ・ポイント

衣にパセリ少しお好きなら加えてください 

このレシピの生い立ち

ニッスイのクックモニターに当選したので作ってみました
レシピID : 1245937 公開日 : 10/09/29 更新日 : 12/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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チイチャンママ
美味しくって技ある1品🎵頻繁に作りたいけど鈍臭いのでたまにしか作れず😢時間ある時はまだ作りたいな~✨キチンと料理した満足感❤
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チイチャンママ
不器用なので時間無いと作れないのだけど…美味しくって意表つくレシピほんとはもっとリピしたい!今回まずまず上手く出来たかな?
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チイチャンママ
以前素敵で凝ったレシピでリピしたいと思ってたの☆ちゃんと盛付けする時間無くなりでごめんね!よちりんさん来年も宜しくね♡良いお年を
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yesmama
竹輪の成型が楽しいですね❣️輪っかがちぎれたりしながらもうまく出来ました😊パセリ入り衣も爽やかアイデア満載の一品美味しかったです💕