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メインになる本当に美味しいサラダ♪

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Description

冷蔵庫にあるお野菜を両手でざっくり混ぜるだけの簡単ボリュームサラダ♪本当に美味しい！

材料 （２～４人分）

レタス
1/2個
クレソン
１束
ツナ缶
１缶
バゲット
８～１０センチ程度（２切れくらい）
白ワインビネガー
大さじ１と1/2
レモン汁
大さじ1/2
ハーブソルト
適量
オリーブオイル（エキストラヴァージン）
大さじ２～３
粉チーズ
大さじ１～２

作り方

  1. 1

    バゲットを一口大にちぎりトースターで色よく焼く。この間にレタスもちぎり、クレソンはざく切りにし大き目のボールに入れる

  2. 2

    写真

    １）のボールにバゲットとオリーブオイル以外のすべての材料を入れ、両手でざっくり混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    ２）に焼けたバゲットを並べ、オリーブオイルを全てのバゲットに直接かかるように入れる

  4. 4

    写真

    もう一度軽く混ぜたら器に盛って出来上がり(･∀･)

コツ・ポイント

最後にバゲットを中心にオイルをかけることにより、ビネガー類の水分がしみ込みにくくなり、ちょうど良い具合になります。　最初から混ぜ込んでしまうと先に水分を吸ってしまいベチョっとしてしまうので；　野菜は何でも！レタスときゅうりとトマトでも！

このレシピの生い立ち

かれこれ２０年くらい食べ続けている　とっておき簡単レシピをご紹介♪
あまりに普段よく食べ過ぎていて、レシピをのせることさえ思いつかなかったくらい。。
冷蔵庫にある野菜を両手で豪快に混ぜるだけ！
レシピID : 1246596 公開日 : 10/09/30 更新日 : 11/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年8月7日
写真
四谷わかば
生レタスサラダに飽きてレタスの使い道に迷っていたのです。有難う。

嬉しいお言葉感激です(o´ω｀o)IDに親近感♡お試し感謝♪

2015年6月27日
写真
なおミール
程よい酸味で美味しいですね♡しっとりレタスにカリカリ食感も好き♪

お口に合って良かったです(o´ω｀o)お試し頂き大感謝♪

2014年8月12日
写真
。・＊Reve＊・。
手で混ぜる！がポイントですね☆火を使いたくない夏にピッタリ♪感謝

嬉しいお言葉感激です(o´ω｀o)お試し頂き大感謝♪

2013年7月30日
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すまーとくん
レタスとキュウリ、セロリINで。簡単なのに、本当に美味しかった☆

お試し頂け感激です！(っ´∀｀c)セロリ炒り美味しそう感謝♪

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( )
santababy
メインになる本当に美味しいサラダ♪
by santababy