卵でまろやか♡激ウマ 豚キムチ♬

卵でまろやか♡激ウマ 豚キムチ♬
材料は3つだけ!!簡単でまろやか、激ウマ豚キムチのレシピです。

材料 (2人分)

豚バラ肉スライス
100g
キムチ
100g
2個
 塩こしょう
少々
 しょうゆ
小さじ1
大さじ1
マヨネーズ
お好みで

1

豚バラ肉は3~4cm幅に切る。卵は溶いておく。キムチの量はお好みでどうぞ。

2

フライパンに豚バラ肉を入れ、中強火にかけて炒める。全体に火が通ったら、塩こしょう、しょうゆ、白ワインを入れる。

3

水分がほとんど飛んだらキムチを入れてしっかり炒める。キムチも熱々になったら卵を入れ、好みの固さに火を通す。

4

お好みでマヨネーズをかけていただくと更にまろやかさアップ!!

コツ・ポイント

今回は豚バラ肉を使ったので、油は入れませんでした。あっさりした部位の時は、油で炒めてください。
キムチの味によってだいぶ塩気が変わってくると思うので、卵を入れる前に味見をして調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

無性に豚キムチが食べたくなって、卵がたくさんあったので入れてみたら抜群のまろやかさになりました。
レシピID : 1246823 公開日 : 10/09/30 更新日 : 10/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/11/04

写真

キムチ入れすぎて辛くなっちゃったけど(笑)とってもおいしいです♪

れなちき

はじめまして♡れぽありがとう♫キムチたっぷり美味しそう!!

10/11/03

First tsukurepo mark
写真

めちゃめちゃ美味しいです!!!ありがとうございます!!!♪

あやぶぅ~

はじめまして♡れぽありがとう♪すごく美味しそう!!嬉しい☆