ささみで♪山芋と梅と海苔巻き巻き焼き~☆

ささみで♪山芋と梅と海苔巻き巻き焼き~☆
♡100人大感謝です~♡
ささみで巻き巻き~♬山芋のシャク②ホク②食感が美味しい❤梅がアクセントに♫

材料 (2人分)

ささみ
2本
大葉
2枚
味付け海苔
3~4枚
梅干し
1個

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ささみは筋を取り縦半分に切り、包丁の背でたたいて広げます。

梅干しは種を取り梅肉を包丁でたたいておきます。

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大葉を縦半分に切り、①のささみの上にのせます。

3

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味付け海苔を②の上にのせます。
→ささみの幅によっては、海苔のはみ出る部分を切り取って4枚目をカバー!(笑)

4

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③の上にひとくち大に切った山芋をのせ、梅肉をのせます。
(山芋は皮つきのまま、きれいに水洗いしてくださいね)

5

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下からクルクル~しっかりと巻いていきます。巻き終わりを下にしておいてください。

6

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フライパンに油(分量外)を薄く引き、⑤巻き終わりを下にして並べて焼きます。フタをして弱火で蒸し焼きに。

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両面を同様に焼いて、焼き目がついたら完成です♫お好みでお醤油かポン酢をつけてお召し上がりください♪

8

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2012/05/25 話題入りさせていただきました❤
作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤

9

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2014/01/06「健康レシピ」に掲載していただきました♡ありがとうございます♡

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2014/06/01 なんと100人の方々に作っていただき、2度目の話題入りをさせていただきました♥大感謝です~♥

コツ・ポイント

①ささみの筋が取りにくい場合は、筋の部分で切ってしまうとラクチンです♪
 包丁の背でたたいて広げる時に薄くなって破れても、巻くので大丈夫♪
④山芋は手前に置いて巻くと巻きやすいです。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなささみを使って一品を作りました♪
(※2012/02/08 写真変更しました)

●健康レシピご紹介ページ
https://kenko.cookpad.com/recipes/2635
レシピID : 1247018 公開日 : 10/10/01 更新日 : 14/06/01

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山芋の脱走わかります~笑♪コロンと可愛い~♡素敵れぽ大感謝♬

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巻くのが難しかったですが、半分に切ったら何とか!美味しかったー♡

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綺麗に巻けていますね~♡美味しく食べてもらえて超嬉♬大感謝♥

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裏にした後で形崩れまくり(T^T) 次ササミ薄く頑張ります(笑)

アンたん☆

形成難しくて謝;;でも次も頑張って頂けるとは嬉♡大感謝です♡

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