＊素朴な味♪ひじきの炊き込みご飯＊
shokenママ
作り方
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1
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米はとぎ、ざるに上げておく。ひじきは水につけ戻し、ざるに上げ水気をきる。
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2
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油揚げは縦3等分に切り、2～3㎜の千切りにする。人参も同じくらいに切る。
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3
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お釜に米を入れ、★を入れいつもの分量まで水を入れ、ひじき、人参、油揚げを入れ、普通に炊く。
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4
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炊けたら蒸らし、軽く混ぜて完成です。
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5
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6
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7
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2011年3月6日
話題入りしました。
作って下さった方ありがとうございます。
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8
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2012年8月28日100人もの皆様に作って頂き話題入りさせて頂きました。ありがとうございます。感激です。
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9
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2016年1月17日2度目の話題入りをさせて頂きました。1000人もの皆様に作って頂き感謝の気持ちでいっぱいです。
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コツ・ポイント
ひじきは乾燥の芽ひじきを使いましたが、他のひじきでも良いと思います。
このレシピの生い立ち
忘れていた乾燥ひじきを見つけたので作ってみました。
shokenママ
