*素朴な味♪ひじきの炊き込みご飯*

*素朴な味♪ひじきの炊き込みご飯*

Description

たまには食べよう!ひじきを♡♡地味なご飯だけど美味しいですよ。2012年8月28日100人の皆様に作って頂き話題入り感謝

材料 (4人分くらい)

2合
ひじき(乾燥の芽ひじき)
大匙2
人参
2~3㎝
油揚げ
1枚
★しょうゆ
大匙1
★酒
大匙2
★塩
小匙1
小匙1
大匙1

作り方

  1. 1

    米はとぎ、ざるに上げておく。ひじきは水につけ戻し、ざるに上げ水気をきる。

  2. 2

    油揚げは縦3等分に切り、2~3㎜の千切りにする。人参も同じくらいに切る。

  3. 3

    お釜に米を入れ、★を入れいつもの分量まで水を入れ、ひじき、人参、油揚げを入れ、普通に炊く。

  4. 4

    炊けたら蒸らし、軽く混ぜて完成です。

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

    2011年3月6日
    話題入りしました。
    作って下さった方ありがとうございます。

  8. 8

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    2012年8月28日100人もの皆様に作って頂き話題入りさせて頂きました。ありがとうございます。感激です。

  9. 9

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    2016年1月17日2度目の話題入りをさせて頂きました。1000人もの皆様に作って頂き感謝の気持ちでいっぱいです。

コツ・ポイント

ひじきは乾燥の芽ひじきを使いましたが、他のひじきでも良いと思います。

このレシピの生い立ち

忘れていた乾燥ひじきを見つけたので作ってみました。
レシピID : 1247115 公開日 : 10/09/30 更新日 : 16/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3,004 (2,530人)
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2022年5月26日

簡単に美味しくできました。

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2022年5月25日

もう何度もお世話になっています。胃が落ち着くお味。

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2022年5月21日

ちょうどいい味付けでした😊❤️

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2022年5月20日

ひじき入れすぎたかな?とおもったけれどとても美味しかったです。味は薄目かな?

shokenママ 2010年10月30日 12:02
ふくnyanさん ひじきの炊き込みご飯を作って下さり

ありがとうございます(*^_^*)

おばあちゃんに今まで一番美味しいなんて言って頂き、とって  
も嬉しい + 感激(^_^)です♪

これを機によろしくね♡



琴生です 2012年11月25日 16:12
炊き込みご飯、大の苦手でしたが、ここのを基本にして、色々とアレンジしてます。^^
最近、はまってて、楽しいです。^^
気ままおやじno食卓 2020年08月26日 16:30
シンプルで我が家でも大人気です。
偶然、YouTubeの「shokenママch」を見つけました。こちらも丁寧な説明で、分かりやすい動画ですネ!最高❗️
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