詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

新感覚！冷やしそうめん♪

新感覚！冷やしそうめん♪の画像

Description

　レシピというほどではありませんが、この食べ方に衝撃を受けたので作ってみました。ぜひ♪

材料 （多めの1人分）

そうめん
２束
■ お好みの具材
トマト・ハム・キュウリ・エビ・薄焼き卵ナド
エビは甘エビでも美味♪
麺つゆ
ヤマキが好き。
薬味(お好みで)
小葱・わさび、おろし生姜など。

作り方

  1. 1

    トマトをスライス。キュウリとハムを拍子木切りにする。

  2. 2

    薄焼き卵を作り、同様に切る。

  3. 3

    　エビはお酒を大１ほど入れて蒸す。

  4. 4

    丼の底に氷を入れて上にソウメンをのせ具材を盛り付ける。

  5. 5

    　好みの麺つゆにつけて頂きましょう♪

コツ・ポイント

　丼の底に氷をひくと麺同士がひっつかなくて便利。薄焼き卵は卵液に水溶き片栗粉を少し入れると卵が破れにくくなるのでオススメ。具材は同じ大きさに揃えると見た目がキレイです♪

このレシピの生い立ち

　県民ショーを見てこんな食べ方あるんだと衝撃を受けました。
大阪の方ではそうめんを『冷やし中華』のように彩り食べるらしくナルホドと思い作ってみました♪
レシピID : 1247296 公開日 : 10/10/01 更新日 : 10/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)
2023年9月29日
写真
あーこ姐
またまた冷やしそうめんいただきました♡具沢山で色鮮やかな見た目が嬉しくなる♪さっぱり美味しかった～( *´艸｀)
#冷やしそうめん #具沢山そうめん

リピ感激！信号機カラーで食欲そそる♡フワフワ炒り卵も素敵な発想♪ぷりぷり海老も入ってる！食べるのが楽しくなる素敵盛り付け♡

2023年9月8日
写真
あーこ姐
最近そうめんにハマってます♪彩り綺麗で具沢山な冷やしそうめん美味しい♡見た目も豪華でテンション上がる～( *´艸｀)
#冷やしそうめん #そうめんアレンジ

彩り鮮やかで美味しそう！なるほど♡炒り卵にしても良いですね！私も♪テンション上がります♪お洒落に作ってくれて感謝♡

2023年8月29日
写真
龍青空ママ
早速リピ♥また長男とのランチだよ（笑）勝手に天かす追加して美味しそうに食べてたわ😁暑いからまだまだ冷たい麺が旨いよね〜
#冷やし中華風ソーメン

わお♡天かすの発想！長男坊っちゃま♡スゴイ！絶対！染みて旨いっ！トッピングアイデアの天才♡レシピupされては？目から鱗レポ感謝♡

2023年8月6日
写真
龍青空ママ
私と長男のランチに♥具材もたっぷりのせてこれなら夏バテも大丈夫だわ🎵長男もしっかり食べてくれて安心したよ有難う食べごたえあり旨
#そうめんレパートリー

放射線状の綺麗な盛り付け♡中央のトマトもトマト風車みたいで可愛い！カラフルで美味しそう！長男さんと素敵ランチ♡感謝♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
スーパーリンクス
新感覚！冷やしそうめん♪
by スーパーリンクス