簡単☆ゴーヤの食べるラー油炒め

ゴーヤのわたをとり、２～５ミリスライス。
塩を全体にまぶしておく。

豚肉をごま油で炒め、色が変わったら、ゴーヤも炒める。

ゴーヤがお好みの硬さになったら、砂糖をまぶし全体に和え、酒を鍋はだから加える。