ねぎ(だけ)焼

ねぎ(だけ)焼

Description

ほんとのねぎ焼きはもっといろいろ入れるんだろうなあと思いながら、ただ純粋にねぎだけを具にして焼いてみました。

材料 (ちょこっとひとりのおやつ分)

わけぎ
5本は欲しい
薄力粉
大さじ3弱
50cc

作り方

1

わけぎは小口切りにします。

2

ボールに薄力粉と水を入れ、だまにならないようによくかき混ぜます。

3

2にわけぎをどばっと入れます。これでもかっというくらいの量でOK。よくかき混ぜます。

4

フライパンに油を引いて熱し、3をスプーンで並べます。直径10cm弱くらいで3つ分。
裏表、焦げ目がつくまで焼きます。

5

熱々のうちに、酢醤油をつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

生地は少なめ。主役はわけぎです。たっぷりどうぞ。

このレシピの生い立ち

大量のわけぎの消費に。ほんとにわけぎしかなかったので・・・。
レシピID : 1248784 公開日 : 10/10/03 更新日 : 18/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/01/11

写真

長ネギですが、もちもちしてて美味しかったです!ポン酢で☆

maruru-nn

うわ!おいしそう~ 見た目もまん丸でかわいいです☆

13/02/08

First tsukurepo mark
写真

長ネギ1本では少なすぎでした^^;簡単で美味なのでリベンジします

ゆうこ☆りんご

つくれぽありがとうございます。たっぷりの葱でまた作って下さい