節約レシピ☆ちくわの南蛮漬けの画像

Description

カリッと焼いたちくわにジュワ~っとしみ込んだ甘酸っぱいタレが絶品!!

材料 (2人分)

4本
1/2本
1/4個
適量
○タレ
お酢・水
各50cc
砂糖・しょうゆ・酒
各大さじ2
鷹の爪
好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわは縦半分に切り、食べやすい大きさに切る。(2~3等分)

    野菜は千切りに。

  2. 2

    写真

    ○を合わせて南蛮ダレを作っておく。

  3. 3

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    竹輪に片栗粉をまぶし、多めの油をフライパンにひき、カリッと両面を焼く。

  4. 4

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    熱いままタレに漬け込み、冷めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お酒の肴にももってこいな簡単節約料理!!
片栗粉を付けたら、しっかり余分な粉は落としてくださいね♪

このレシピの生い立ち

甘酸っぱい南蛮漬けが食べたくなって、冷蔵庫を見たら魚も肉もなーいΣ( ▽|||)!!
レシピID : 1250814 公開日 : 10/10/05 更新日 : 12/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

76 (75人)
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エミリー1967
余っていたちくわで作りました! お弁当にも良さそう。

お酢効果で夏にもぴったりですのでぜひ^^れぽありがとう!

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☆ナホトカ☆
ちくわ焼き過ぎて焦がしてしまいましたが、美味しかったです!

具だくさんでおいしそう!れぽありがとう^^

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くりりん0512
お野菜たっぷり、さっぱりで美味しくできました!

れぽありがとう♡

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あぽろ.
竹輪南蛮漬けめちゃくちゃ美味しい!!

れぽありがとう♡