節約レシピ☆ちくわの南蛮漬け
作り方
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1
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ちくわは縦半分に切り、食べやすい大きさに切る。(2~3等分)
野菜は千切りに。
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2
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○を合わせて南蛮ダレを作っておく。
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3
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竹輪に片栗粉をまぶし、多めの油をフライパンにひき、カリッと両面を焼く。
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4
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熱いままタレに漬け込み、冷めたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
お酒の肴にももってこいな簡単節約料理!!
片栗粉を付けたら、しっかり余分な粉は落としてくださいね♪
片栗粉を付けたら、しっかり余分な粉は落としてくださいね♪
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい南蛮漬けが食べたくなって、冷蔵庫を見たら魚も肉もなーいΣ( ▽|||)!!
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