かぼちゃのクリームパスタ

かぼちゃのクリームパスタ

Description

残ったかぼちゃの煮物がイタリアンに変身。
スライスチーズで濃厚なソースに。

材料 (1人分)

かぼちゃ(煮物の残り)
2個
小松菜
1束
ソーセージ
2本
椎茸
2つ
スパゲティー
1束
牛乳
1カップ
塩、こしょう
少々
スライスチーズ
1枚

作り方

1

それぞれの、材料を
切ります。小松菜は
2,3センチの長さ
椎茸は軸を取り薄切りに。ソーセージは輪切りに。

2

鍋にお湯を沸かし、パスタを塩茹でするパスタが茹であがる少し前に、小松菜と椎茸を入れ、パスタと一緒に茹でる。

3

茹でている間に、
煮物の残りのかぼちゃを潰す。

4

3のかぼちゃの中に牛乳を入れ混ぜる。(かぼちゃの繊維が残るので、気になる人は、こして下さい

5

フライパンにソーセージを入れ、炒める

6

ソーセージに火が、通ったら3を入れる 沸々してきた所へ 
コンソメを入れ、 コンソメが溶けたらスライスチーズを入れる。

7

スライスチーズが溶け、馴染んだら塩、こしょうで味を調える。

8

7の中に、茹であがったパスタ(小松菜椎茸も入ってます)を絡めて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも、残ってしまうカボチャの煮物 
美味しく食べれないか???っと思いついたのがこれ。
生クリームがなかったので、スライスチーズを入れてみました。
レシピID : 1250948 公開日 : 10/10/05 更新日 : 10/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/09/05

First tsukurepo mark
写真

たまねぎとささみで♪煮物がまったり甘~いに変身、感動~!

さぁ★たぁ★

ありがとうございます。ささみ、ヘルシーな味になって美味しそう