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煮込みラーメン

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Description

鶏がらスープのしょうゆラーメンに肉、ゆで卵、野菜がたっぷりです！！寒い冬には、やっぱり鍋ですよね(*^｡^*)簡単でとってもおいしいです！！

材料 （4人分）

豚バラ肉
200g
キャベツ
1/4個
にんじん
1本
ネギ
1本
しめじ
1パック
もやし
1袋
たまねぎ
1/2個
ゆで卵
2個
ラーメン
4人分
■ （スープ）
水
1600㏄
スープの素（しょうゆ）
2袋
鶏ガラスープ(顆粒)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざく切りにし、もやしを洗いザルにあげます。

  2. 2

    写真

    にんじんを太めの短冊切りにし、ネギを斜め切りにし、たまねぎをスライスにして、しめじの根の部分を切ります。

  3. 3

    写真

    土鍋にスープの材料を入れ、沸騰させます。（中火）

  4. 4

    写真

    【1】と【2】を火の通りにくい野菜から入れ4･5分煮ます。

  5. 5

    写真

    【4】にラーメンを入れ、豚バラ肉を入れて3･4分煮ます。

  6. 6

    写真

    肉に火が通ったら、半分に切ったゆで卵を上にのせて、出来上がりです！！

コツ・ポイント

味噌には和風だし、塩にはコンソメがオススメです！

鍋なので、麺は固めにして下さい！！

お好みの野菜や肉を入れて下さい！！冷蔵庫掃除にも最適です(^ｰ^)ﾉ

このレシピの生い立ち

家族が、ラーメン煮込みが好きなので作りました！
レシピID : 125207 公開日 : 04/01/15 更新日 : 21/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (12人)
2018年12月29日
写真
♡кауо♡
野菜たっぷりで罪悪感ゼロ！連休初日ランチに(๑ᴖ◡ᴖ๑)

野菜たっぷり良いですよね！うちも休日よく作ります！

2015年9月7日
写真
ayaakari
野菜たっぷりでとっても美味しい^ ^レシピありがとう♪

ありがとうございます‼とぉっても美味しそぉですね❤

2014年9月24日
写真
ﾏｯﾀﾘﾛ
できた♡食べたぃ物入れたらこぉなりました(∩´∀`∩)

つくれぽありがとうございます！美味しそう！

2014年2月5日
写真
makitn18
余り野菜を消費できました(^^)子どももたくさん食べてくれました

ありがとうございます！とっても嬉しいです＾＾

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